Etiket: Yiyecek
Kültürümüzdeki İçecekler – Geleneğin Kalp Atışları 43. Bölüm
Ayla Ağabegüm'ün hazırlayıp sunduğu Geleneğin Kalp Atışları'nın bu bölümünde, Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği Uzmanı ve Danışmanı Osman Serim ile kültürel içeceklerimizi konuşuyoruz.
Yorgancılık – Geleneğin Kalp Atışları 33. Bölüm
Geleneğin Kalp Atışları'nın bu bölümünde, konuğumuz Göğüs Hastalıkları Uzmanı Ahmet Rasim Küçükusta ile kültürümüzde yorgancılığın yerini ve önemini konuşuyoruz.
Türk Kahvesi – Geleneğin Kalp Atışları 27. Bölüm
Geleneğin Kalp Atışları'nın bu bölümünde Ayla Ağabegüm'ün konuğu, Yiyecek-İçecek İşletmeciliği Uzmanı ve Danışmanı Osman Serim ile Türk kahvesi geleneğimizi konuşuyoruz.
Sultanahmet’te Bayram Sabahı
Toprak, insan, mana bütünlüğünden vatan kavramına varırız. Vatan İstanbul’dur, Kastamonu’dur, Sivas’tır, Van’dır… Sınırlarımızın içindeki bütün şehirlerimizdir, mimarimizdir, dilimizdir, şiirimizdir, ortak değerimizdir, velhasıl kültür unsurlarımızdır…...
